Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Rabu, 16 Januari 2019

Tristar Group Ramaikan Gelaran Community in Action (CIA) di Food Society Pakuwon Mall


Dari Community in Action (CIA) di Food Society Pakuwon Mall

Tristar Group Persembahkan Atraksi Shinobi Chef, Hibachi Juggling Egg dan Sensasi Racik Minuman ”Kawah Ijen”
MEMASUKI awal Tahun Baru 2019, Tristar Group kembali berkiprah dengan mempersembahkan atraksi Shinobi Chef, Hibachi Juggling Egg dan sensasi meracik minuman Kawah Ijen di ajang Community in Action (CIA), Food Society Lantai 2, Pakuwon Mall, Selasa (15/01/2019) sore.

Demi menyukseskan perhelatan ini, Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar., telah menunjuk Chef Thomas Denny, Dosen Culinary Tristar Samator sebagai leading sector-nya. Sebagai instruktur Hibachi Chef Training Centre (HCTC), Chef Thomas melibatkan anak didiknya, Pilbert Tandinata, sedangkan tim Shinobi Chef langsung di-handle oleh Chef Revan bersama segenap krunya. 
Sesuai jadwal yang disusun pihak Panitia CIA, Tristar Group perform pada hari kedua, Selasa (15/01/2018) sore. Ini adalah kali kedua atraksi Shinobi Chef dan Hibachi Chef ini dikolaborasikan dalam satu panggung. Penampilan mereka tentu saja menarik perhatian pengunjung Atrium Food Society yang sore itu kya-kya ke Lantai 2 Pakuwon Mall.
Sementara itu pada pertengahan Desember 2018 lalu, atraksi Shinobi Chef dan Hibachi Chef juga tampil bareng pada Malam Perayaan Natal Bersama di  Kampus Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinarai) Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya. Aksi ciamik mereka memdapat sambutan luar biasa dari 100-an tamu dan undangan VIP.
Chef Revan dan partner setianya dipercaya jadi host-nya, kemudian meminta Chef Reza tampil kali pertama dengan mempersembahkan aksi Juggling Spatula, kemudian disusul dengan aksi ciamik Chef Wafib yang menampilkan atraksi Ninja Warrior Dance (Shinobi Dance).
Selanjutnya yang maju adalah Chef Natha. Ia pun berupaya keras untuk tampil all out saat membawakan LED Dance di hadapan Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar., 40-an mahasiswa Tristar Samator, tiga mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Reguler Semester III dan sejumlah undangan VIP.
Usai Chef Natha, giliran selanjutnya yang tampil di atas panggung adalah Chef Malik. Chef Malik pun antusias mempersembahkan Juggling Knife yang berhasil memukau penonton. Tak pelak jika penonton itu memberikan applaus panjang atas aksinya yang luar biasa.
Tidak mau kalau dengan aksi ciamik Chef Malik, maka Chef Thomas Denny pun unjuk ketrampilan saat membawakan Juggling Egg & Spatula. Dengan kepiawaiannya, telur ayam itu bisa berputar di atas spatula, kemudian telur dilempar hingga masuk ke dalam topi chef maupun saku baju chef-nya.
Setelah Chef Denny, giliran berikutnya yang tampil adalah Chef Philbert Tandinata. Philbert mempersembahkan atraksi Juggling Spatula dan Sendok Garpu. Chef Thomas Denny bersama asistennya, Philbert Tandinata, sejauh ini sering tampil dalam Hibachi Cooking Demo di pusat-pusat perbelanjaan dan mal di Surabaya.
Hibachi Cooking Demo kini menjadi salah satu andalan Tristar Group untuk ditampilkan di hadapan publik. Teknik masak Hibachi ini berbeda dengan cara memasak secara klasik (konvensional) karena lebih menekankan pada kepiawaian memainkan show of fire di atas mesin Grilling Hibachi.
Hibachi menjadi culinary art yang sangat menarik, karena atraksi yang dilakukan oleh chef seperti permainan api, atraksi spatula, gaya dalam membumbui masakan, sampai urusan dalam penyajiannya. Bahkan chef pun tidak diperkenankan mencicipi makanan yang diolahnya, sehingga menjadi tantangan tersendiri.
Kembali host memanggil rekannya dari komunitas Shinobi Chef untuk siap-siap perform di atas panggung. Tidak hanya itu, pengunjung juga disuguhi aksi ciamik Chef Ruben, saat demo meracik minuman bertajuk Kawah Ijen (Mixologist Beverage). 
Racikan mocktail dari bunga telang (butterfly tea atau herbal tea), sereh, jeruk nipis, simple sirup dan ice cube itu semula berwarna biru, setelah dicampur dengan dressing (mama club), maka minuman tersebut berubah warna menjadi ungu, juga mendapat applaus dari tamu dan undangan VIP.
Setelah Chef Ruben meracik minuman Kawah Ijen, selanjutnya yang tampil adalah Chef Komeng (Topeng Kera Sakti) dan Chef Coklat Sukiyaki mempersembahkan atraksi Juggling of Fire dan penampil terakhir adalah Chef Revan yang beraksi layaknya seorang Drunken Master yang piawai dengan jurus-jurus mabuknya.
”Aksi memukau para chef tersebut diiringi musik rancak nan energik. Bahkan ada dua orang hef yang didapuk untuk membawakan lagu Bumbu Jangkep ala Rapper terkenal,” kata Chef Thomas Denny kepada kru Multimedia Tristar Group, di sela-sela acara CIA di Food Society Pakuwon Mall.
Shelly Anglina, mahasiswi D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Reguler Semester III yang datang bersama dua rekannya, juga turut mengapresiasi aksi ciamik Shinobi Chef dan Hibachi Chef untuk perform secara profesional di ajang CIA yang diselenggarakan di Food Society Lantai 2 Pakuwon Mall. ”Saya suka banget melihat atraksi Shinobi Chef maupun Hibachi Chef,” kata Shelly yang diamini oleh dua rekannya.
Senyum sumringah juga datang dari Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar yang datang langsung untuk melihat aksi ciamik Dosen, Mahasiswa Tristar Group dan mitra kerja demi menyukseskan perhelatan Community in Action (CIA) pada pertengahan Januari 2019. 
”Saya akan terus support kegiatan seperti ini demi menyukseskan wisata kuliner di Kota Surabaya. Saya bersama tim dari Tristar Group tiada henti mengkreasi sejumlah kegiatan yang bisa memajukan industri pariwisata di Surabaya khususnya dan Jatim pada umumnya terutama dari sisi culinary art, patisserie art dan food technology,” pungkasnya.
Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa jaringan pendidikan Tristar Group dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar Group cq Akpar Majapahit di Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)
 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar