Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Minggu, 20 Januari 2019

Tristar & Shinobi Pukau Pengunjung Food Society PTC



TAMPILKAN ATRAKSI
HIBACHI TEPPANYAKI SHOW

DAN  MINUMAN BERUBAH WARNA
Selasa (15/1/19) lalu,  pengunjung  Pakuwon Trade Center (PTC) Surabaya dihibur  oleh atraksi  mahasiswa dan chef Tristar Culinary Institute. Apa saja yang ditampilkan oleh sekolah tinggi kuliner terbaik di Indonesia itu?

Ada Hibachi Teppanyaki Show. Pertunjukan gaya memasak  dengan teknik akrobatik ala Jepang. Chef  memasak sambil melakukan  atraksi  yang memukau para pengunjung Food Society  PTC. 
Chef  Thomas Denny, memimpin atraksi  yang menampilkan   mahasiswa didikannya. Kemudian penampilan komunitas  Shinobi Chef   Surabaya tidak kalah profesional dan heboh. 

Shinobi adalah para chef yang tidak cuma mahir memasak tetapi mereka juga memiliki bakat seni. Skill Hibachi yang kuat dari masing-masing anggota berhasil dipadukan dengan seni teater dan pantomim.  


Karena itu, paket hiburan kolaborasi Tristar dan Shinobi itu diberi label Community in Action (CIA).  Ini adalah penampilan kedua bersama Tristar. Desember lalu, mereka tampil perdana di kampus Tristar Samator menyambut Natal dan Tahun Baru.

Jadwal kolaborasi Tristar dan Shinobi Chef berikutnya ada di tiga tempat. Di Wisata Bukit Emas hari Minggu 27 Januari. Kemudian tampil lagi di Food Society PTC hari Sabtu 2  Februari dengan tema Imlek. Setelah itu akan tampil menghibur pengunjung Galaxy Mall.

PROGRAM TRAINING
Dosen senior di Tristar Institute Group itu secara bergantian mendemokan kemahirannya memainkan alat dapur  seperti spatula, pisau dan garpu. 
Atraksinya mirip juggling bola sepak.  Bedanya, kalau juggling bola dilakukan dengan kaki, Hibachi Teppanyaki Show dilakukan dengan tangan.  Alat dapur yang terbuat dari bahan stenlis itu,  diputar-putar dengan tangan. Sesekali dilempar ke atas atau ke belakang dengan tangan kiri, lalu ditangkap dengan tangan kanan.  Suara dentingan nyaring dari benturan alat dapur itu membuat  suasana  tambah meriah.
Di Tristar Institute, seni memasak ala Jepang itu diajarkan di kelas Advanced Culinary. Tetapi jika ingin cepat mahir,  mahasiswa  bisa ikut kelas khusus  “Hibachi Chef Training Program” (HCTP).
“Program tersebut baru berjalan dua periode.  Anak didik saya dari program HCTP yang sudah mahir Hibachi Show ada 45 orang.   Training  dilakukan dalam 6 kali pertemua. Tiap pertemuan berdurasi 3 jam lebih.  Biayanya hanya 1,5 juta dan dijamin sudah bisa menguasai,”  ungkap chef Thomas.
Atraksi lain yang juga menarik pengunjung Food Society  PTC, demo minuman hasil eksperimen mahasiswa Tristar.  Minuman berbahan baku bunga Telang yang semula berwarna  biru spiritus, ketika diaduk berubah warna menjadi pink fanta. 
Minuman berubah warna  yang didemokan  itu,  bukanlah yang pertama . Sebelumnya, mahasiswa  Tristar melakukan eksperimen  minuman rempah berubah warna. Semula berwarna merah, setelah diaduk  berubah  menjadi kuning keemasan.  
“Minuman itu diberi nama D’profesor. Segera akan dipatenkan dan diproduksi secara komersial. Tristar Institute  selalu mendorong mahasiswa untuk  bereksperimen dan berinovasi  dalam bidang kuliner,” ungkap Presiden Direktur Tristar Institute Group, Ir. Juwono Saroso, MM., MM.Par. /bahar
 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar