Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Senin, 25 Februari 2019

Pemenang Lomba Bumbu Jangkep Tristar Pontianak



JUARA 1 & 2 DIRAIH  IBU-IBU PKK
JUARA  3 SISWA SMK
DAN FAVORIT OLEH PESERTA PRIA


Sebanyak 21 kontestan bersaing  pada Lomba Bumbu Jangkep yang diselenggarakan oleh Tristar Culinary Institute Pontianak (23/2) lalu.  Peserta didominasi ibi-ibu PKK. Sementara dari SMK diikuti oleh 4  kelompok. 


Lomba Bumbu Jangkep, merupakan agenda spesial dari Tristar Institute Group. Tujuannya, untuk melestarikan bumbu masak warisan nenek moyang.  Lomba ini diawali oleh Tristar Cabang Bogor, Minggu 9 Desember 2018 lalu.
 
Para pemenang Lomba Bumbu Jangkep Tristar Pontianak
“Di Bogor berjalan sukses. Sekarang kami selenggarakan di Tristar Intitute Pontianak. Bulan Mei 2019 akan datang,  diadakan di kota Surabaya. Selanjutnya akan digelar di Kota Batu, Semarang, Serpong dan kota lainnya,” jelas  Juwono Saroso, owner Tristar Institute Group.
 
Owner Tristar Intitute Group, Juwono Saroso bersama para peserta
Event yang berlangsung di kampus Tristar Pontianak, juga berjalan sukses dan meriah.  Lomba diikuti 21 kelompok. Tiap-tiap kelompok terdiri dari 2 orang.  Peserta paling banyak adalah ibu-ibu PKK. Yang dari SMK ada 4 kelompok.
“Secara kualitas, semua masakan yang dilombakan sangat bagus. Dari segi rasa juga enak-enak semua.  Kreasi plating (tampilan penyajian)  ibu-ibu PKK itu sangat menonjol,” ungkap Chef Aziz Surya Laksana, dosen kuliner Tristar  Institute Pontianak.
Foto atas: Peserta sibuk plating sebelum dinilai. Bawah: selesai plating, berfoto dulu dengan owner Tristar Group, Juwono Saroso
Lebih lanjut, chef yang juga  ketua “Pontianak Culinary Profesional Indonesia” (PCPI) itu mengatakan bahwa kemampuan ibu-ibu PKK itu karena mereka sudah banyak pengalaman  mengikuti berbagai lomba.
“Salah satunya, mereka  mengikuti lomba cipta menu; Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan kota Pontianak,” jelsnya.
Saat penilaian berlangsung
 Tiga dewan juri yang menilai karya peserta, masing-masing dua juri dari PCPI, Chef Aziz Surya Laksana dan Chef Verdiana Yohana Evie. Juri ketiga dari Mercure Hotel Chef Sumangun Wijaya.  Dari 21 karya, ditetapkan 4 karya  terbaik.
Beberapa di antra karya yang ikut lomba
Terbaik 1 adalah olahan “Burung Puyuh Masak Gulai” (Jamilah dan Dina Susianti). Terbaik 2 “Peti Tahu Bumbu Kuning” (Melly Kusumayuni dan Cyntia Zuriyanti). Terbaik 3, “Pepes Ikan Kembung” (Afifah dan Fitri). Pemenang favorit adalah “Daging Rendang Ala Ketapang” (M. Dzaki Khalid dan Imam A).
Lomba seru-seruan, makan mie super pedes
Di sela-sela acara lomba, panitia mengadakan acara dadakan atau  lomba  seru-seruan yaitu makan mie super pedes.  Siapa pun boleh ikut, termasuk panitia.  Sekitar 2  yang bernyali  tampil meyakinkan.

Apa yang terjadi? Ekspresi peserta setelah menyantap mie pedes itu terlihat lucu. Mulutnya komat-kamit, mata dan hidungnya berair.  Pemenangnya adalah  Qori, Hanna, Wahtu dan Novi. Mereka  mendapat  hadiah gelas dan payung. Acara seru-seruan ini, serunya paling seru deh. /bahar 
 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016  Semarang  - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar