Studi Lapangan Akpar Majapahit Surabaya

Tweet

PERDALAM MATAKULIAH
FRONT OFFICE
DI SWISS BELINN MANYAR

Selasa, 26 Februari 2019 lalu, Mahasiswa Prodi D3 Perhotelan Akpar Majapahit,  berkunjung ke Swiss Belinn Manyar Surabaya. Kunjungan 23 mahasiswa tersebut untuk  memperdalam matakuliah Front Office (FO).

Mereka adalah mahasiswa kelas sore  kampus  Graha Akpar Majapahit,  Jalan Raya Jemursari  244 Surabaya.  Rombongan dipimpin langsung oleh dosen FO, Hardhita Kusdharyanto M.Par dan Kaprodi D3 Perhotelan Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

“Mereka ini adalah mahasiswa Akpar Majapahit yang menjalani crash program (percepatan). Kunjungan ini sangat penting dan saya harapkan mereka bisa memanfaatkan sebaik mungkin,” ungkap Didik, panggilan akrab Hardhita Kusdharyanto.

Sebelum  mahasiswa menerima materi seputar FO di Meeting Space  Emerald 3, terlebih dahulu menikmati hidangan prasmanan atau a la carte BaReLo. Setelah itu,  23 mahasiswa dibagi dalam tiga kelompok untuk diajak melihat fasilitas Swiss Belinn Manyar.

Hari itu, mahasiswa mendapat surprise karena  GM Swiss Belinn Manyar, Erick Siahaya  berkenan tampil memberi motivasi.  Kepada mahasiswa, pria yang sudah lama meniti karir di perhotelan  menekankan agar  selalu menjaga etitut.

Giliran Rizky Satria Apriyono, FO Manager Swiss Belinn Manyar Surabaya menyampaikan materi  “Front Office Department Visitation & Introduction”.  Di awal pertemuan, pria berkaca mata itu mengharapkan para mahasiswa proaktif.

“Saya berharap teman-teman  banyak bertanya, lebih aktif pada saat saya menyampaikan presentasi. Dengan demikian saya bisa tahu apa yang ingin diketahui tentang dunia perhotelan,” prolog Rizky.

Divisi FO merupakan  department yang ada paling depan di hotel. Kesan pertama saat tamu datang  ke hotel (first Impression of the hotel) dan kesan terakhir tamu sebelum mereka  meninggalkan hotel (The Last Impression of The Hotel).

Mahasiswa juga mendapat wawasan tentang aplikasi isian data tamu yang akan menginap di hotel. Bahkan, salah seorang mahasiswa, diminta untuk mencoba mengisi daftar tamu lewat komputer. /bahar.

 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016  Semarang  - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !