Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Kamis, 04 April 2019

Empat Hari Bersama Chef Suhendra Hardja

KELAS  ADVANCED DAN PASTRY
TRISTAR BSD BELAJAR
MERACIK ANEKA  MINUMAN
Selama 4 hari, mulai Senin hingga Kamis (25 -28/3)  23 mahasiswa Tristar Institute BSD   belajar meracik aneka  minuman.  Mereka terdiri dari 20 orang dari kelas  advanced dan 3 dari jurusan pastry. Apa saja materi yang diajarkan oleh dosen tamu Chef Suhendra Hardja itu?
Pada pertemuan hari petama,  Senin 25 Maret, mahasiswa diajarkan  empat materi minuman. Masing-masing  Espresso, Hot & Ice  Cappuccino, Iced Vanilla Latte  dan Vietnam Coffee. Selain itu, pria yang biasa dipanggil Chef Hendra itu juga membekali mahasiswa tentang Grooming dan Attitude



 Sementara pada pertemuan hari kedua, Selasa 26 Maret,  materi yang diajarkan adalah Espresso by Moka Pot, French Press, Latte Art Painting, Virgin Mojito dan  Peach Berry Smoothies.

Materi pada pertemuan hari ketiga Rabu, 27 Maret 2019, mahasiswa mendapat materi Lychee & Strawberry Iced Tea, Espresso Creme Brulee, Ice Blended : Chocolate Hazelnut, dan Choco Peanut Butter.

Hari terakhir, Kamis 28  Maret 2019, belajar meracik  Avocado Creme Cheese, Red Velvet Frappe, Bobba Drinks, French Toast Pearl & Cheese.  Kemudian, dilanjutkan dengan pengarahan OJT (On the Job Training) yang dilakukan oleh Chef Hendra, Chef Lilies dan Chef Mahmudi.



Pada akhir acara, Chef Hendra menguji kreativitas  mahasiswa dengan mengadakan Garnishing Competitions. Peserta diminta untuk menghias gelas minuman.  Yang dinilai, selain tampilan dekorasi yang indah, juga garnish yang dipakai dari bahan yang  bisa dimakan.



Tiga peserta terbaik masing-masing: terbaik 1  jatuh pada  Tifana Rizqi Rahmadana, terbaik ke 2 adalah Ammy Dewi Kelaswati, dan terbaik 3 adalah  Thasya Grashelia Engkeng. Mereka mendapat apresiasi dari Chef Hendra berupa peralatan Bar seperti Jingger, Vietnam Drip dan Shaker.


Tristar BSD  terdepan dalam mencetak chef profesional dan tenaga siap pakai di industri perhotelan &  pariwisata.  Anda ingin berkarir di bidang kuliner dan pastry? Daftar segera di   Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33. Telp: 021-5380668,  082122565898. /bahar/foto by: Irvan



 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar