Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Minggu, 21 April 2019

Kartini Day’s Tradisional Competition

LOMBA BUMBU JANGKEP,
INDONESIAN SWEET AUTHENTIC
DAN VLOG WISATA KULINER
Digelar Sekaligus di Tiga Kampus


Untuk melestarikan kuliner khas Indonesia, Tristar Culinary Institute dan Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit menyelenggarakan  “Kartini Day’s Traditional Competition”,  Sabtu 27 April 2019. Seperti apa sih acaranya?
Event ini khusus untuk kalangan sendiri. Pesertanya adalah mahasiswa  jurusan culinary, pastry dan mahasiswa regular.  Acara akan digelar  sekaligus di tiga kampus  Tristar Institute Group di Surabaya. Materi lomba di masing-masing kampus juga berbeda.



Di kampus  Tristar Manyar (Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria)  Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74,  akan berlangsung    lomba Indonesian Sweet Authentic.  Pesertanya adalah mahasiswa pastry yang dibagi dalam  team (2 orang).

Kemudian di kampus Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator) Jalan  Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya, akan berlangsung  lomba Bumbu Jangkep. Pesertanya  adalah mahasiswa jurusan culinary secara perorangan. 

Pada hari yang sama,  kompetisi Vlog Wisata Kuliner akan berlangsung di kampus Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya.  Pesertanya khusus untuk mahasiswa regular secara team (2 orang). 

Mystery Box
Untuk lomba  Bumbu Jangkep dan Indonesian Sweet Authentic, menu yang akan mereka kerjakan ditentukan oleh mystery box (kotak misteri) dan baru mereka tahu setelah diundi beberapa hari  sebelum pelaksanaan lomba.  

Walau demikian, beberapa mahasiswa pastry sudah mempersiapkan diri dengan berlatih. Mereka trial  Indonesian Sweet Authentic yang ada di dalam  kotak  misteri yaitu Kue Mangkok, Putu Mayang dan Nagasari.  Ketika lomba, sesuai hasil undian,  harus membuat 2 dari 3 kue tersebut.  

“Saya sudah latihan membuat tiga resep yang ada di dalam kotak misteri.  Sudah siaplah untuk lomba,”   kata  Trifena Eunike, mahasiswi  pastry Tristar Kaliwaron yang satu team dengan Afif  Luqmanul Hakim.



Hal yang sama juga dilakukan team Rika NovitaSari dan Syafira. Mereka juga sudah mempersiapkan diri dengan trial tiga resep kue tradisional itu. “Target juara sih ada. Tapi yang paling penting,  cari pengalaman,”  kata  Syafira.

Mementara  Oceana Wijaya, mahasiswi  Culinary  Tristar Samator mengaku  sudah  mempersiapkan diri untuk lomba.   Gadis kelahiran Makassar itu mengaku ikut lomba untuk menambah pengalaman di dunia memasak.

“Target menang sih tentu ada, tapi kembali lagi pada tujuan utama, ingin menambah pengalaman. Soal menang atau kalah itu urusan belakang. Yang penting ikut lomba dan mendapat pengalaman baru,”  katanya. /bahar
 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar