Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Senin, 08 April 2019

Pelatihan Memasak dan Membuat Kue

Untuk Pemberdayaan Perempuan
dan Peningkatan UKM

TRISTAR INSTITUTE BSD
MELATIH  200 WKRI
CABANG MARIA BUNDA KARMEL
-JAKARTA BARAT-
Sabtu, 6 April 2019,  sebanyak 200  Wanita Katolik Republik Indonesia (WKRI) memenuhi  Auditorium  MBK (Maria Bunda Karmel) di kawasan Kebun Jeruk, Jakarta Barat.  Mereka  mengikuti  “Palatihan Memasak dan Membuat Kue” bersama Tristar Institute BSD.


Event  yang didukung oleh  Tepung Bogasari,  Minyak Goreng Tropical dan Margarin  forVITA tersebut   dalam rangka   “Pemberdayaan Perempuan dan Peningkatan Usaha Kecil Menengah”. Acara dimulai pukul 08.00 sampai jam 12.00  WIB dengan materi memasak Mie Sehat dan membuat  kue Lapis Pandan Srikaya.



Dua materi tersebut,  dipandu oleh dosen senior Tristar Institute BSD, masing-masing Chef Lilies  mendemokan Mie Sehat,  teknik membuat  kulit pangsit, isian pangsit dan tumisan ayam. Sementara Chef Ira  mengajarkan materi kue Lapis Pandan Srikaya.

Para peserta yang berjumlah 200 orang itu,  sebagian besar adalah ‘emak-emak’.   Mereka  dibagi dalam 20 kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 10 orang.   Suasana Auditorium MBK  sejak pagi sampai acara selesai, ramai dan meriah.  Beberapa kelompok ada yang memakai seragam T’shirt.

Disebut Mie Sehat, menurut Chef Lilies,  karena  tidak memakai bahan-bahan kimia, seperti pewarna dari buah atau sayur. Tanpa pengenyal kimiawi dan tanpa pengawet. “Karena itu, mie  bisa dibilang sehat sebab kandungan vitamin dari sayur dan buah yang diblender, terkandung dalam mie tersebut,” jelasnya.
 
Dengan demikian, diharapkan peserta  bisa memproduksi makanan sehat untuk dikonsumsi keluarga. “Sekarang ini makin banyak orang yang peduli terhadap asupan makanan sehat. Bahkan bisa juga dijadikan peluang usaha untuk menambah penghasilan keluarga,” katanya.

 
Lapis Pandan Srikaya


“Para peserta sepertinya sudah terbiasa membuat kue sehingga tidak ada kesulitan dalam membimbing mereka. Hasil karya mereka juga rata-rata bagus. Dari 20 kelompok itu, saya pilih  tiga karya  terbaik.  Dari kelompok 6, 7 dan kelompok 17,” jelas  Chef Ira.

Lebih lanjut Chef Ira mengatakan  bahwa  pada acara pelatihan tersebut, dirinya dibantu oleh 6 mahasiswa    sebagai asisten.  “Satu mahasiswa menjadi pemandu untuk 4 kelompok peserta. Karena itu, saya  tidak mengalami  kesulitan,” tegas dosen yang berkali-kali sukses membimbing mahasiswa  Tristar BSD meraih  juara dalam berbagai lomba tingkat nasional itu.



Sesuai dengan tujuan acara  yaitu   pemberdayaan perempuan dan peningakatan usaha kecil menengah, Chef Ira berharap materi yang diajarkan bisa bermanfaat.  “Dengan materi tersebut, bisa tercipta peluang usaha  bagi mereka yang kurang mampu,” harapnya.

Tertarik untuk belajar  atau ingin kerjasama dalam pelatihan dan cooking demo kuliner dan pastry?  Silahkan hubungi Tristar Institute BSD Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33 Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050. /bahar/Foto-foto: Yoga & Irvan
 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar