Tristar Cruise Training

Tweet

SETELAH MENJALANI FINAL EXAM
9 MAHASISWA SIAP BERKARIR

DI GRAND PARAGON  & NEW YORK HOTEL

  

Setelah tiga bulan menjalani program Tristar Cruise Training, 9 mahasiswa dinyatakan  lulus seleksi untuk bekerja di luar negeri.  Mereka akan berkarir di dua hotel berbintang  di Malaysia.

Proses seleksi melalui  interview jarak jauh (video call) berlangsung  pertengahan Maret 2019 lalu.  Hasilnya?  Lima peserta diterima di  Grand Paragon Hotel Johor Bahru. Masing-masing Redmond, Yunita, Stellino, Novre dan Bernard.

Sementara empat mahasiswa lainnya,  Rivaldi, Tri Suhardi, Bayu Bagus Pratama dan Yoga diterima di  New York Hotel  Johor Bahru.  Mereka  akan berangkat pada pertengahan bulan Mei 2019.

Selasa (16/4) lalu, mereka mengikuti final Exam Tristar Cruise Traning di kampus Akpar Majapahit Jl. Raya Jemursari  244 Surabaya.  Mereka diuji  oleh Chef Yenata Candra dan Chef Denny Thomas  dosen senior Akpar Majapahit yang punya pengalaman  belasan tahun  berkarir di luar negeri.  
Chef Denny Thomas pernah 18 tahun malang melintang di dunia cruise ship. Terakhir menjadi Hibachi Chef di New Jersey Amerika Serikat. Sementara Chef Yenata,  hampir 8 tahun berkarir di luar negeri, antara lain di  “The Westin Dubai AUE”.

“Chef Yenata dan Chef Thomas menguji peserta untuk menyajikan 1 set menu  lengkap, mulai dari appetizer, soup, main course dan dessert serta egg station. Peserta diuji tentang tata cara mise en place yang baik dan benar, tata cara memasak yang baik dan benar, serta cara penyajian makanan yang benar sesuai dengan standart  food service international,” ungkap Yuda Agustian, Principal Tristar Cruise  Training.

Program Tristar Cruise ini, lanjut Chef Yuda, sudah banyak  tenaga profesional yang disalurkan bekerja di kapal pesiar  seperti   Royal Caribean Cruise Line, Disney Cruise Line, Apollo Cruise Line. Juga di  sejumlah  restoran hotel berbintang di luar negeri.  

“Karena Tristar Cruise goalnya untuk cruise ship, maka kemampuan berbahasa Inggris dan pemahaman tentang menu-menu continental  disamping basic knowledge sangat dibutuhkan,” jelasnya.

Visi dari program Tristar Cruise adalah mencetak tenaga kerja yang terlatih, berkompeten dan profesional di dalam negeri maupun di luar negeri.  Sementara misinya, memberikan materi yang tepat sasaran sesuai kebutuhan serapan industri.  Kemudian menanamkan sikap profesionalisme dan attitude yang baik serta memberikan pembekalan bahasa internasional.

Lalu, bagaimana cara untuk bergabung di Tristar Cruise? Syaratnya minimal pendidikan SMA atau sederajat. Diutamakan usia 19 tahun ke atas, maksimal 29 tahun.  Lebih jelasnya, bisa hubungi Tutie  Telp: +6281330350822, +6281232539310. /Bahar 

 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !