Launching Mandiri Jawa Pos Culinary Awards 2019

Tweet

TRISTAR CULINARY INSTITUTE
TAMPILKAN  SPINNING PIZZA,
KREASI PETIT FOUR
DAN  MONEY WEDDING CAKE

Kreasi  petit four,  money wedding cake dan atraksi spinning pizza  dari Tristar Culinary Institute,  ikut mewarnai meriahnya  launching  Mandiri Jawa Pos Culinary Awards 2019 (Mandiri JPCA 2019), Kamis sore 8 Agustus lalu.

Mandiri JPCA 2019  yang digelar di  Atrium Food Society Pakuwon Mall itu,  satu rangkaian dengan kompetisi “Jawa Pos Miss Culinary 2019 with La Tulipe Cosmetiques”. Grand final berlangsung Kamis 1 Agustus 2019 di tempat yang sama dan  Paula Andrea dinobatkan sebagai Miss Culinary 2019. 
 

Di dua event yang diselenggarakan oleh Jawa Pos tersebut, Tristar Culinary Institute ikut  mensponsori dan berperan aktif.  Pada  pemilihan Jawa Pos Miss Culinary 2019,  lembaga pendidikan yang dipimpin oleh Ir. Jowono Saroso, MM., M.Mpar itu terlibat aktif sejak ausidi di lima kota.

“Kita terlibat  sejak audisi di lima kota, Semarang, Jogja, Malang, Surabaya dan Denpasar. Tristar menugaskan dosen senior Chef Thomas Denny sebagai juri tetap sejak audisi, semi final dan pada malam grand final,” jelas Pak Yu, sapaan akrab  Juwono Saroso, Presdir Tristar Institute Group.

Pada launching Mandiri JPCA 2019, Tristar  menampilkan atraksi spinning pizza oleh Chef Agung Kurnia, salah satu dosen Master Demontration  di Tristar Institute Group.  Aksi  pria yang dijuluki   master spinning pizza Indonesia itu  sukses  menghangatkan suasana di awal acara.
 

Gerakan akrobatik memainkan adonan pizza, diiringi mars  “Bumbu Jangkep”  milik Tristar itu,  menjadi hiburan  spesial.  Adonan yang semula sebesar piring makan,  setelah dilempar berulang kali ke udara, berubah melebar  seukuran payung. 

“Di luar negeri, spinning pizza sudah lama berkembang  dan sudah ada kompetisi tingkat dunia.  Di Indonesia, spinning pizza  masih baru dikembangkan.  Sementara di Surabaya  akan  dibentuk komunitasnya diawali dari mahasiswa Tristar dulu,”  ungkap Chef Agung.

Sementara kreasi aneka petit four   adalah karya mahasiswa  semester awal dari dua kelas. Mereka sudah menyiapkan  sehari sebelumnya. Diantaranya  ada choux, eclair, strawberry cake, mini roll cake, chicken curry puff, sausage puff dan lain-lain.

Tidak kalah menariknya lagi, tampilan money wedding cake yang dipersiapkan oleh Tristar Culinary Institute sebagai ikon  Mandiri  JPCA 2019.  Sebutan money wedding cake yang kian populer, karena  di dalam cake tersembunyi rangkaian uang kertas sebagai kejutan. 

Tapi money wedding cake yang dipersembahkan Tristar pada launching  Mandiri JPCA 2019 itu, kejutannya bukan rangkaian uang. Ketika katup bagian atas cake ditarik, perlahan keluar kertas panjang  warna kuning  dengan tulisan berwarna merah:  JAWA POS CULINARY AWARDS  2019.  //bahar.

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430