Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Selasa, 27 Agustus 2019

Program Baru Master Demo Diperkenalkan kepada Mahasiswa Culinary & Pastry Class



Sosialisasi Program Master Demo kepada Mahasiswa Baru

Tristar Group Buka Kelas Baru Hizami Chef Training Program, Diasuh Chef Thomas, Chef Agung dan Chef Kurniawan 

UPAYA menyosialisasikan Program Master Demo kepada mahasiswa baru Culinary dan Pastry Class Tristar Group, sekarang dibuka kelas baru Hizami Chef Training Program (HCTP). Program baru ini mulai dikenalkan kepada mahasiswa baru sejak dua pekan terakhir ini.
Dosen Pengajar Hibachi Teppanyaki Tristar Group, Chef Thomas Denny mengatakan itu kepada kru www.culinarynews.info, di sela-sela kesibukannya mengenalkan tambahan ketrampilan ala Master Chef Hibachi Teppanyaki kepada 20-an mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Terakreditasi A Konsentrasi Culinary (C1) Kelas Siang, di Kitchen Graha Tristar Surabaya, Selasa (20/08/2019) siang.
Kelas baru ini, lanjut Chef Thomas, untuk mengapresiasi minat dan bakat mahasiswa Tristar Group Konsentrasi Culinary maupun Pastry yang ingin memperdalam sekaligus mendapatkan tambahan ketrampilan ala Master Chef Hibachi Teppanyaki, Acrobatic Spinning Pizza dan Master Chef La Mian (Culinary Art) dari ahlinya langsung.
”Kelas baru Hibachi Teppanyaki, saya asuh sendiri, sedangkan kelas baru Acrobatic Spinning Pizza dan Master Chef La Mian masing-masing dibimbing Chef Agung Kurnia dan Chef Agus Kurniawan,” kata Chef Thomas Denny yang berkarier di dunia Culinary Art  itu lebih dari 10 tahun di Negeri Paman Sam, Amerika Serikat (AS).
Kelas baru untuk masing-masing ketrampilan itu di-setting hanya berlangsung lima kali tatap muka. Biaya pelatihan sendiri dipatok Rp 1,5 juta per orang. Jika peserta HCTP mengambil tiga materi pelatihan sekaligus, maka total biaya pelatihan sekitar Rp 4,5 jutaan per orang.
”Fasilitas yang diberikan antara lain seragam khusus ala Chef Hibachi. Sedangkan peralatan untuk demo masak Hibachi Teppanyaki seperti spatula, knife, wadah bumbu dan sendok garpu disediakan pihak kampus,” kata Chef  Thomas.
Setelah mengikuti pelatihan intensif Hibachi Teppanyaki selama lima kali pertemuan, misalnya, peserta HCTP itu berhak mendapatkan sertifikat yang dikeluarkan oleh Tristar Group. Nantinya mereka juga akan dilibatkan dalam ajang show dan tampil di pusat-pusat perbelanjaan, mall dan mengisi kegiatan ekstra kulikuler di kampus.
Beberapa mahasiswa yang pernah mengambil pelatihan Hibachi Teppanyaki, antara lain Christine Giselda Limeina (mahasiswi Pastry Class), Philbert Tandinata (mahasiswa Culinary Class), Dedi Trisno (peserta Pelatihan Cruise dari Jawa), Ely Akyuwen (Ambon, Provinsi Maluku) dan Anugrah Chrishinduarsa Irianto (Bali). Mereka adalah mahasiswa Tristar Group yang saat itu sering diajak performance (mengisi acara show) di luar kampus.
Pepatah bilang, tak kenal maka tak sayang. Karena itu, Chef Thomas pun mengajak 20-an mahasiswa baru Culinary Class,  belajar lebih dulu dasar-dasar masak ala Chef Hibachi di Lantai 3 Graha Tristar, Selasa (20/08/2019) siang  Perkenalan atraksi Hibachi Teppanyaki Show itu tidak lebih dari dua jam.
Kehadiran pria kelahiran Banjarmasin Kalimantan Selatan 1970 silam yang piawai memainkan show of fire (pertunjukan api) dengan menggunakan mesin Grilling Hibachi ini menarik minat mahasiswa baru Culinary Class Akpar Majapahit untuk mempelajari teknik  masak ala Chef Hibachi
Teknik masak yang satu ini penekanannya lebih pada cara memainkan show of fire dengan menggunakan mesin Grilling Hibachi. Aksi memukau Chef Thomas kali pertama itu ditunjukkan di hadapan peserta reuni SMP dan SMA IMKA Surabaya di lobi Graha Tristar, sekitar 1,5 tahun silam. Ketika itu, Chef Thomas mendemonstrasikan teknik masak Nasi Goreng Seafood dan Mie Goreng Ayam ala Hibachi Teppanyaki di lobi Graha Tristar.
Aksi Chef Thomas saat demo masak Nasi Goreng Seafood dan Mie Goreng Ayam, ketika itu, menarik perhatian sejumlah peserta reuni SMP dan SMA IMKA Surabaya. Bahkan diantara tamu undangan itu ada mengabadikan dan merekam kepiawaian Chef Thomas saat demo masak ala Chef Hibachi yang diadopsi dari Negeri Matahari Terbit (Jepang) tersebut.
Untuk informasi lebih lanjut terkait dengan program baru Hizami Chef Training Program (HCTP) di Graha Tristar, Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, silakan Anda menghubungi Telp. (031) 8433224-25, 8480823, 081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang juga. (ahn)
 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227. 081330350822
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar