Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Jumat, 23 Agustus 2019

Special Event



TRISTAR INSTITUTE BATU
GELAR FESTIVAL TUMPENG
UNTUK MEMERIAHKAN
HARI KEMERDEKAAN RI KE-74




Selama dua hari, Selasa dan Rabu (20-21/8), mahasiswa kuliner Tristar Institute Batu menggelar special event:  “Festival Tumpeng, Soto dan Sate”.   Acara yang dihelat di kampus Jl.  Bukit Berbunga 10 Batu itu untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-74.
Festival Tumpeng pada hari Selasa (20/8), diikuti 15 mahasiswa yang dibagi dalam  3 kelompok. Masing-masing kelompok bersaing menampilkan kreasi terbaik sesuai tema. Sementara waktu yang diberikan dibatasi hanya 3 jam.   .


“Mahasiswa sangat tertantang. Harus  berpacu dengan waktu yang dibatasi hanya tiga jam. Mempersiapkan bahan-bahan, memasak, kemudian menghias dan mendekorasi display.  Setelah itu, mereka juga harus mempresentasikan produk menggunakan bahasa Inggris,” ungkap Chef Santos, dosen kuliner sekaligus penanggungjawab acara festival.
Festival Tumpeng ini disebut special event karena selain untuk memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-74, tetapi karya mereka juga dinilai.  “Setiap menu, display, presentasi dinilai dan diakumulasi menjadi nilai akhir mahasiswa,” jelas Chef Santos.


Lebih lanjut Chef Santos menjelaskan bahwa poin penilaian berdasarkan  taste & flavour, tekstur, tampilan masakan, dekorasi meja, kostum, presentasi kelompok dan keserasian dengan tema.
“Kalau biasanya tumpeng berwarna kuning, kali ini sesuai dengan tema kemerdekaan, warna tumpengnya merah putih. Ini sebagai wujud syukur kami  insan  kuliner Tristar Institute Batu atas kemerdekaan Indonesia,” katanya.


Performa mahasiswa, lanjut Chef Santos, cukup memuaskan. Leadership masing-masing ketua kelompok  berhasil membangun kerjasama sebagai team. Mereka berbagi tugas  mengolah makanan pelengkap tumpeng.

“Perlengkapan tumpeng itu lumayan banyak. Mereka bisa bekerjasama memasak nasi kuning,  nasi  liwet warna merah dan putih, kering tempe, ayam bumbu rujak, sambel goreng kentang ati, perkedel, mie jawa. Kreativitasnya juga cukup bagus,” pujinya.


Kreativitas mahasiswa Tristar Institute Batu  sudah terlatih lewat praktek yang dilakukan setiap hari.  Mereka diberi ruang  untuk   berkreasi agar mampu menciptakan karya yang inovatif.



Anda tertarik untuk menekuni  berkarir di dunia kuliner  atau menjadi pelaku usaha kuliner (foodpreneur)?  Daftar saja di Tristar Institute Batu, Jalan Bukit Berbunga 10 Kota Wisata Batu. Telp: Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015. Info lengkap klik web kami: http://www.tristarbaru.com/ /bahar/foto:dok.Tristar Batu.
***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525,
0821 2945 2015


*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430

Tidak ada komentar:

Posting Komentar