Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Minggu, 22 September 2019

Indonesian Food Buffet

KREASI BEBAS  UJIAN  PRAKTEK
MAHASISWA JURUSAN KULINER
TRISTAR SAMATOR  SURABAYA


Basic Challenge untuk ujian praktek kuliner kelas pagi, Tristar Skysuite Soho – The Samator Surabaya,  adalah  Indonesian Food Buffet.  Mereka bebas  berkreasi dan menentukan jenis makanan yang disajikan. Yuk kita lihat kreasi mereka.
Sembilan mahasiswa kuliner kelas pagi ditantang untuk mengolah dan menyajikan prasmanan  makanan  Indonesia (Indonesian Food Buffet). Mulai dari makanan pembuka (appetizer), makanan utama (main caurse) dan dessert (hidangan penutup).


“Mereka bebas menyajikan makanan sesuai kreativitas kolektif, tetapi pada prinsipnya mereka berkreasi secara individual. Mereka berbagi tugas dan masing-masing mengerahkan kemampuan  membuat makanan yang enak dan plating yang menarik,”  jelas dosen kuliner, Chef Yanuar  Kadaryanto, M.M.


Ada 11 menu Indonesia yang disajikan pada Jumat (20/9) lalu, terdiri dari  Tahu Gejrot, Bakwan Jagung, Gado Gado  (appetizer), Nasi Uduk, Soto Klethuk, Orak Arik Buncis Solo, Sambal Bawang, Ayam Goreng Lengkuas, Semur Daging, Pindang Patin (main course) dan Es Pisang Ijo (dessert).


Menu-menu tadi didisplay  di atas meja untuk dinilai oleh team juri yang terdiri dari tiga orang dosen, yaitu Chef Thomas Denny, Chef Agung Kurnia dan Chef Kurniawan.  Masakan Pindang Patin, Semur Daging, Es Pisang Ijo dan Soto Kletuk berhasil menyita perhatian para juri.


Bukan saja karena  lezat, tetapi tekstur dan tampilannya  cukup menggugah selera. Seperti Soto Klethuk yang dibuat oleh Sherly.  Selain berbagai nisian yang biasa ditemui pada menu soto ayam, ada tambahan yang khas, yaitu singkong goreng gering yang dirajang kecil-kecil.
“Soto Klethuk ini khas Blora Jawa Tengah. Tambahan nama klethuk  karena  saat dimakan, ada sensasi  rasa dan suara klethuk –klethuk  dari singkong  kering itu,”  kata   mahasiswi berkaca mata asal Blora itu.


Anda memiliki passion di bidang kuliner? Yuk kembangkan di  Tristar Samator (Trestelle Academia Cullineria  Skysuites Soho – The Samator)  Jl. Raya Kedung Baruk No 26 – 28 Surabaya. Telp  0813 2835 1770, 0812 3253 9310 dan 0812 3375 2227. //bahar
***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525,
0821 2945 2015


*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430

Tidak ada komentar:

Posting Komentar