Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Selasa, 19 November 2019

Pepes Pindang Pencit Bakar

MENU RUMAHAN SEDERHANA
DENGAN CITA RASA
ASAM, SEGAR, GURIH & PEDAS




Varian olahan ikan pindang sangat banyak.  Salah satunya adalah  Pepes Pindang Pencit Bakar.  Mudah dibuat  dan cita rasanya luar biasa. Asam -  segar  -  gurih – pedes, menyatu dan menggetarkan lidah.

Senin (18/11/2019) lalu,  dosen kuliner Tristar  Institute  Group, Chef  Yanuar  Kadaryanto, M.M  melakukan cooking demo  “Pepes Pindang Pencit Bakar” di depan 15 mahasiswa  kuliner, Tristar Samator.   Resep  rumahan  yang sederhana ini,  digemari masyarakat luas.  


Chef Yanuar  memilih ikan pindang salem untuk diolah. Beberapa bumbu yang akan diracik sudah dipersiapkan di atas meja.  Pada saat  demo, mahasiswa terlibat aktif. Bukan sebagai penonton tetapi ikut mengerjakan.


 Ada yang menyerut pencit, ada yang mempersiapkan bumbu, sebagian lagi membersihkan daging pindang dari tulang-tulang.  Yang lain  menghaluskan bumbu dan menyiapkan daun pisang untuk pembungkus.


Semua ambil bagian dan mengerjakan sesuai arahan Chef Yanuar.  Karena dikerjakan bersama, proses persiapan sampai pindang  tercampur dengan bumbu, berlajan cepat. “Yang lama  proses  pengukusan.  Makan waktu 30 menit sampai pepesnya matang.  Setelah itu, nanti dibakar atau dipanggang  sampai kadar air dalam pepesan kering,” jelas Chef Yanuar.


Proses memasaknya selesai dan Pepes Pindang Pencit Bakar diincip bersama. Rasanya? Seperti  yang diungkapkan di awal  artikel ini:  asam – segar – gurih – pedes  menyatu  dan  menggetarkan lidah.Anda perlu mencoba dan dijamin bakal ketagihan.


Anda  ingin pandai memasak aneka masakan Indonesia, masakan Asia dan menu-menu Eropa? Gabung di Tristar Culinary Institute Group.  Daftar dan langsung kuliah tanpa tes. Info lebih jelas, hubungi marketing  di Graha Akpar Majapahit Jl. Raya Jemursari 224 Surabaya, Telp: (031) 8433224 – 25,  WA:  0812 3253 9310. 0812 3375 2227. /bahar

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info



*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122,
0852 5975 5968, 0812 3375 2227, 0813 3035 0822 dan  0812 3253 9310

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525,
0821 2945 2015


*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430

Tidak ada komentar:

Posting Komentar