Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Rabu, 05 Februari 2020

Mahasiswa Wajib Menggunakan Bahasa Inggris

SIMULASI TABLE MANNER
CRUISE INTERNATIONAL CLASS
TRISTAR MANYAR SURABAYA


Senin (27/1/2020) lalu, 16 mahasiswa kelas pagi, Cruise International Tristar Manyar,  mengikuti  simulasi Table Manner.  Acara yang digelar di lantan 2 kampus Tristar Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya itu, dibimbing oleh  Chef Thomas Denny.
Table Manner, adalah tata cara atau etika jamuan makan resmi. Etika yang berlaku secara internasional tersebut, bermula dari kebiasaan raja Louis dari Prancil yang sering mengadakan jamuan makan dengan mengundang kaum bangsawan dari kerajaan-kerajaan lain.
Table Manner  biasanya dihelat di restoran  mewah hotel berbintang dan jamuan makan resmi di kapal pesiar.  Sebagai mahasiswa Cruise International,  wajib menguasai etika  yang berlaku universal di seluruh dunia.  Bagaimana penataan meja,  posisi gelas mineral water, fork (garpu), spoon (sendok), knife (pisau), napkin (serbet) dan tata cara melayani.
 


Ada 4 meja makan yang sudah  ditata.  Sementara mahasiswa, bergatian berperan sebagai waiter dan waitres melayani mahasiswa lain  duduk sebagai tamu yang harus dilayani.  Menariknya, selama simulasi berlangsung, mahasiswa  wajib menggunakan bahasa Inggris.
“Sebagai mahasiswa Cruise yang  dipersiapkan  untuk bekerja di luar negeri, di kapal pesiar dan di international restaurant,  mereka harus mahir berbahasa Inggris,” tegas Chef Thomas.
Sejak menerima tamu, percakapan memakai bahasa Inggris. Dilanjut dengan pemesanan dan pelayanan  mulai dari menu pembuka (appetizer)  kemudian menu utama (main course) dan makanan penutup (dessert).

 
 Mahasiswa terlihat sangat antusias mengikuti  simulasi.  Anda juga  tertarik?  Yuk gabung di Tristar Culinari Institute Group.  Info lebih jelas, hubungi  Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. Telp: (031) 8433224 – 25,  WA:  081232539310. 081233752227. /bahar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar