Sekolah Masak & Akademi Perhotelan




Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1, D2 & D3.

SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER



Program Pendidikan Kuliner Diploma 1, D2, dan D3.



Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.



Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.



Kampus Baru: Jln Raya Tenggilis no. 68.

Surabaya - Indonesia.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

logoculinary.png

*************************************

Kegiatan Ekskul Kuliner untuk Siswa SD - SMP _ SMA







Salah satu jenis Ekstrakurikuler yang popular saat ini adalah Ekskul Kuliner. Tristar Culinary Institute salah satu lembaga pendidikan yang secara serius memperkenalkan & mempopulerkan kegiatan masak memasak disekolan sejak tahun 2007, saat ini semakin banyak peminat Ekskul Kuliner mulai dari jenjang pendidikan SD, SMP & SMA.

KURSUS KUE & MASAKAN

Jadwal Kursus Kuliner Kolektif di Raya Jemursari 234 Surabaya.

Jadwal Kursus Kue & Masakan di Royal Plaza Surabaya



Materi & Tarif Kursus Privat Kuliner

Kursus Masak Anak Anak - Kids Cooking Class

Liputan Kursus Kuliner

Anda ingin membuka Cafe?

Ikuti Kursus Cara Membuat Cafe

Kursus Minuman Cafe di Tristar Royal

RESEP KUE & MASAKAN

Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood

Resep Cara Membuat Takoyaki

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak



Resep Masakan Daging Sapi Monggolian

Resep Saucis Brood



Resep Pudding Montelimar



Resep Cara Membuat Bandeng Presto



Resep Nasi Goreng Pete - Petai

Peluang Bisnis

Cara Membuat Keripik Buah

Cara Membuat Bandeng Presto

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Ice Cream

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Pop Corn

Cara Membuat Arumanis





MESIN & PERALATAN HOME INDUSTRY

Mesin Bandeng Presto - Ayam Tulang Lunak



Mesin Ice Cream & Es Puter



Mixer Roti & Bakery - Planetary Mixer B10 -15-20



Mesin Panggang BBQ Tanpa Asap



Mesin Cacah Bakso - Blender Daging



Mesin Arumanis - Cotton Candy Maker



Company Profile Tristar

TTA

BUM GIF

tristar royal GIF





Download brosur

Download Brosur TRISTAR klik :

Download Jadwal Kursus 234

























Pages

Senin, 07 Mei 2018

Stand Tristar Group di PTC Disambangi Walikota Surabaya Tri Rismaharini

Dari Gelaran Indonesia Chef Expo 2018 di Pakuwon Trade Centre

Walikota Tri Rismaharini Sempatkan Diri Mampir di Stand Tristar Group, Cicipi Minuman Tradisional Racikan Mahasiswa

WALIKOTA Surabaya DR (HC) Ir Tri Rismaharini yang menyempatkan diri mampir di stand Tristar Group dan mencicipi minuman hasil racikan mahasiswa Tristar Group – mengelola Akpar Majapahit, Tristar Institute dan Politeknik Surabaya— menjadi momentum spesial sekaligus membanggakan bagi segenap civitas akademika lembaga pendidikan tinggi yang berkantor pusat di Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Bagaimana tidak, usai Walikota Tri Rismaharini membuka Munas I Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) dan Indonesia Chef Expo (ICE) 2018 di Pakuwon Trade Centre, Jumat 04/05/2018) siang, diajak keliling oleh Panitia Munas untuk mengunjungi stand peserta ICE 2018.
Tri Rismaharini di dampingi Ketua Umum DPP PCPI Chef Bambang Nurianto bersama jajaran Pengurus dan Ketua Panitia Munas I PCPI meninjau satu per satu stand peserta pameran ICE 2018. Nah, setelah menyempatkan diri mampir dan berdialog dengan sejumlah peserta pameran, Walikota diarahkan Chef Bams, sapaan akrab Bambang Nurianto dan Panitia Munas I PCPI 2018 mampir ke stand Tristar Group.
Kedatangan Walikota ke stand Tristar Group disambut langsung oleh Head of Public Relation Officer Tristar Group Hendrik Adrianus SE, M.Par dan sejumlah mahasiswa. Salah satu mahasiswa Akpar Majapahit lalu menyodorkan minuman tradisional hasil racikan mahasiswa untuk dinikmati Walikota Tri Rismaharini.
Alumni FTS ITS jurusan Planologi ini tidak menampiknya. Minuman tradisional itu pun dicicipi sambil mencoba menebak resep minuman tersebut komposisi bahannya terdiri dari apa saja. Resep minuman tradisional hasil kreasi Agus Jaya Mulyana, Bartender Profesional dari Surabaya ini pun diminumnya sampai habis. “Rasanya oke banget, Segar ditenggorokan. Minuman tradisional ini saya kira layak untuk diangkat ke level nasional,” katanya setengah berpromosi.
Sementara itu, saat memberi sambutan di hadapan peserta Munas I PCPI di Pakuwon Trade Centre, akhir pekan lalu, Tri Rismaharini mengapresiasi semangat para chef profesional anggota PCPI se-Indonesia bahkan chef yang bekerja di luar negeri yang bertekad mengangkat aneka produk kuliner tradisional Indonesia –baik makanan, kue dan minuman-- ke tingkat global sekaligus mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia ke tingkat regional bahkan internasional (global).
Menurut Tri Rismaharini, profesi chef sekarang sangat menjanjikan. Chef tidak lagi duduk di belakang layar tetapi juga bisa tampil di depan seperti chef artis yang belakangan ini marak berbagi ilmu dengan pemirsa di layar kaca atau tampil jadi bintang tamu saat launching produk baru dan acara demo masak di pusat-pusat perbelanjaan.
Pengalaman mengunjungi Belanda, diundang Pemerintah Kerajaan Belanda, oleh pihak Kedubes RI di Belanda, dirinya diajak mencicipi masakan tradisional Indonesia yang dihidangkan oleh seorang chef asal Indonesia (Bu Risma mengaku lupa namanya) yang memang menyiapkan masakan instimewa itu khusus untuk Walikota Surabaya.
Chef profesional itu juga bisa menjadi seorang entertainment sekaligus duta wisata Indonesia di luar negeri. Lewat kepiawaiannya memasak atau meracik minuman, misalnya, maka makanan yang tadinya hanya biasa-biasa saja, lewat sentuhan tangan mereka maka tampilan makanan itu jadi luar biasa, begitu juga citarasa dan teksturnya,” puji Walikota Tri Rismaharini dan disambut applaus panjang oleh peserta Munas.
”Jangan sampai tahu campur  Lamongan yang namanya sudah menasional itu tiba-tiba diklaim oleh negara lain sebagai warisan kekayaan kuliner negaranya. Untuk itu kami siap bantu PCPI menguruskan hak patennya,” ujar Bu Risma, sapaan akrab Walikota Surabaya.
Sementara itu, Ketua Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Ir Sumarna F. Abdurrahman M.Sc., menekankan pentingnya sertifikasi profesi untuk para chef anggota PCPI yang tersebar di Indonesia dan luar negeri.
Untuk disebut sebagai profesi, syaratnya ada tiga yakni (1). Memenuhi standar kompetensi (kemampuan chef secara berjenjang). (2). Melalui mekanisme pendidikan dan pelatihan (learning by doing and being) dan (3). Pengakuan masyarakat.
Untuk itu, chef wahib mengikuti Sertifikasi Profesi yang dilakukan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP), yang dalam hal ini DPP PCPI telah dipercaya pemerintah menjadi LSP, sehingga bisa menggelar program Sertifikasi Profesi kepada anggotanya sendiri. DI Indonesia sedikitnya ada empat profesi yang diakui publik baik di level nasional, regional dan internasional yakni Dokter, Lawyer, Wartawan dan Chef.
Profesi chef tidak harus bekerja di hotel, restoran atau café & resto, tetapi juga bisa mengisi posisi .head chef di RS. Mereka biasanya ditandemkan dengan ahli gizi, agar selera makan pasien tetap tinggi dan memberi sugesti bahwa mereka bisa cepat sembuh karena menu makanan yang dihidangkan selain tampilannya oke juga teksturnya lembut dan enak rasanya. 
Munas I PCPI dan Indonesia Chef Expo (ICE) 2018 di PTC yang berlangsung tiga hari, mulai 04-06 Mei 2018 lalu, juga menjadi tantangan tersendiri bagi segenap pengurus dan anggota PCPI di seluruh Indonesia karena mereka juga mendapat tugas negara untuk membuat dictionary aneka makanan (termasuk kue dan minuman) tradisional Indonesia untuk dibukukan dan dipatenkan di Ditjen HAKI Kemenkumham.
Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa jaringan pendidikan Tristar Group dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar Group cq Akpar Majapahit di Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)


Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business


.*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar