Aksi Memukau Hibachi Chef Show Di Jatim Fair 2018 Grand City Surabaya

Tweet

Senin, 9 Oktober 2018, Mentri Perdagangan Enggartiasto Lukita menyelenggarakan Jatim Fair 2018 di Grand City Surabaya. Jatim Fair inimerupakan sebuah ajang tahunan yang digelar untuk memperingati hari jadi Provinsi Jawa Timur yang ke-73. Berbagai UKM berkumpul di acara ini untuk ikut memeriahkan dan memperkenalkan produk-produk khas tiap daerah.

Tak hanya dari JawaTimur saja, banyak UKM lainnya dari daerah luar jawa turut berkumpul bekerja sama dalam meningkatkan penjualan produk khas Indonesia. SelaIn itu, Mendag juga mengadakan pameran pangan Nusantara juga. Sebanyak 41 stan pangan siap saji dari Dinas Perdagangan berbagai Provinsi di seluruh Indonesia hadir dengan produk masakan hingga jajanan khas masing-masing daerahnya. Seperti empek-empek Palembang, rujak cingur khas Surabaya hingga oleh-oleh khas Papua pun ada.

Gubernur Soekarwo beserta istrinya, Nina Kirana Soekarwo, datang berpartisipasi dalam acara ini. Beliau sempat berkeliling ke beberapa stan dari Dinas Perdagangan. Mulai dari saling berbincang dengan para pelaku UKM hingga mencicipi aneka masakan dan jajanan khas yang disediakan mereka.

Kemudian ada satu aksi memukau yang disajikan dari salah satu Kampus dibidang Boga Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya yaitu Hibachi Chef Show. Kampus yang terkenal sebagai pencetak tenaga kerja handal dibidang Perhotelan dan Kuliner ini memberikan penampilan dari mahasiswa jurusan Cruise atau Kapal Pesiar. 

Mereka adalah Chrishinduarsa, Dedi Trisno dan Elyakyuwen, mahasiswa jurusan Cruise yang dipilih oleh dosen pengajar Hibachi yaitu Chef Denny Thomas. Kelincahan mereka sudah tidak diragukan lagi, bisa dilihat dengan atraksinya dalam memasak ala teknik Jepang, Teppanyaki. Ada 2 masakan yang akan dimasak dan disajikan oleh mereka, nasi goreng tuna dan vegetarian ala Hibachi.

Suara gaduh akibat alat masaknya yang sedikit dihentakan di atas plat besi (Teppan). Itulah yang menjadi salah satu ciri khas dan daya tarik Hibachi Show. Di depan ratusan tamu yang datang, mereka menunjukan kelebihan dalam memainkan peralatan sambil memasak. Sesekali api besar keluar saat mereka memasak, akibat temperature panas api yang memang disengaja dibesarkan. Guna para tamu semakin terpukau dengan pertunjukannya.

Kemudian masakan yang sudah matang langsung diletakkan kedalam wadah kecil untuk dicicipi oleh para tamu Jatim Fair yang datang. Kesan senanpun terlihat jelas ketika mencicipi hasil masakan ala mahasiswa akpar majapahit ini. *Selv

 

Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya