Kiprah BEM Akpar Majapahit di MITF

Tweet

GELAR LOMBA
“MACAKI KUE COKLAT”
DAN PERFORM
“BUMBU JANGKEP DANCE”

Akademi Pariwisata (Akpar)  Majapahit  (Tristar Institute Group)  salah satu peserta  ”Majapahit International Travel Fair”  (MITF) bertema Explore Tourism Village yang berlangsung  2 – 5 Mai 2019 di Grand City Surabaya. 

Keikutsertaan Akpar Majapahit  pada event ke-20 Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Jatim yang dihadiri 120 buyer dari 14 negara tersebut, bukan hanya menampilkan stand, tetapi ikut mengisi main stage MITF dengan  lomba, demo dan workshop  serta Bumbu Jangkep Dance.

Lomba “Macaki Kue Coklat” (menghias kue coklat)  pada hari pembukaan (2 Mei 2019),  diikuti oleh siswa SMK  dari kota Surabaya, Malang dan Mojokerto. Mereka berusaha menampilkan kreasi  terbaik untuk meraih predikat juara.  Kreasi hiasan  yang ditampilkan  bernuansa tradisional, seperti hiasan tokoh pewayangan dan hiasan alat musik tradisional gamelan. 

Tiga dewan juri masing-masing Chef Otje, dosen senior Akpar Majapahit, Chef Micky Gunawan dari PT. Smart  dan Chef Rio Armansyah dari ChefMate Chocolate  memutuskan lima orang pemenang. 

Juara 1 dan 2 diraih  oleh siswa SMKK Marter Amabilis,  Vania Clarissa dan  Christina Andre  Andrea Prajogo. Sementara juara 3  dimenangkan oleh  Melissa Sandra  Alliani dari SMA Taruna Nusa Harapan Mojokerto. Pemenang harapan 1 dan 2 adalah Rafifa Mumtazaty dari SMK Negeri 6 Surabaya dan  Amelia Anita  Gusmam dari SMK Negeri 3 Malang.

Penyerahan piala dan hadiah dilakukan  oleh para juri dan  Evie Mulyasari Dewi S.Si., Apt., MM.Par, Ketua Yayasan Eka Prasetya Mandiri   (owner Tristar Institute dan Akpar Majapahit). Juara 1, 2 dan 3 mendapat piala dan uang masing-masing Rp 3 juta, Rp 2 juta dan Rp Rp 1 juta. Sementara juara harapan 1 dan 2, dapat piala dan uang tunai Rp 300 ribu dan Rp 100 ribu.

Penampilan "Bumbu Jangkep Dance" persembahan  enam   mahasiswi  Akpar Majapahit mengubah suasana pentas  menjadi lebih meriah. Mereka  ngedance dengan gerakan-gerakan energik dan dinamis diiringi  lagu  mars Bumbu Jangkep yang berirapa pop rock.
Lagu  tersebut  bercerita tentang resep tradisional warisan nenek moyang itu, mengandung pesan  dan ajakan bahwa kita harus  bangga dan wajib  melestarikan  bumbu jangkep di tengah gempuran bumbu instan di pasaran.  /bahar/foto: Wono

 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !